日本食生活学会第68 回大会のお知らせ
下記の日程で第68回大会を開催いたします。多数会員諸氏のご参加をお待ちしております。
また大会には会員以外の方でもご自由に参加できますので、
非会員で興味をお持ちの方のご参加も歓迎いたします。お誘い合わせてのお越しをお待ち申しております。
大会への参加申込は 5月10日（金）までにこちらのサイトから申し込み下さい。
今回の大会から参加費、情報交換会費については事前振込みになりました。
参加申込後記載の指定口座に申込期日までお振込みお願いします。
記
日 時：2024年5月18日(土) 10:00～17:00（9:30受付開始）
場 所：聖徳大学
〒271-8555 千葉県松戸市岩瀬550
Tell:047-365-1111（大代表）
参 加 費 ：会員：3,000円 非会員：5,000円 学生：1,000円＜事前振込み＞
情報交換会：聖徳大学10号館13階スパンカ
17時00分〜18時30分 会費6,000円<事前振込み>
大 会 長 ：聖徳大学教授、日本食生活学会副会長 佐々木弘子
大会主題：『おいしさを測る－官能評価－』
＜大会プログラム＞
受付（9時30分〜）
開会挨拶（10時00分〜10時10分）
主題講演I (10 時 10 分〜11時 00 分)
「持続可能な開発目標（SDGｓ）と官能評価～おいしさは二の次でいいのか？」
講師 お茶の水女子大学SDGｓ推進研究所 特任教授 笠松千夏 先生
主題講演II (11 時00 分〜11 時50 分)
「味覚センサーとその最新活用事例」
講師 （株）インテリジェントセンサーテクノロジー 内藤悦伸先生
評議員会・理事会 (12時00分～13時00分)
総会・役員改選 (13時00分～13時50分)
主題講演Ⅲ (14時00分〜14時50 分)
「食感覚を表現する言葉の整理」
講師 国立開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
早川文代 先生
休憩（14時50分〜15時00分）
一般講演発表(15時 00 分〜16 時30 分)
口頭発表(一般講演発表については別紙をご覧ください)
※一般講演発表の申込み締切は4月30日（火）までに
こちらのページをご確認の上、
第68回大会一般講演申し込みフォームより登録と要旨の
ご提出を宜しくお願い致します。
情報交換会（聖徳大学10号館13階スパンカ）(17時00分〜18時30分)
＜主催＞日本食生活学会
日本食生活学会事務局
〒112-0011文京区千石4-46-14青山ﾋﾞﾙ
E-Mail:i.s.dietary-habits@nifty.com
★参加費・情報交換会費振込先★
振込先が変更しました。
みずほ銀行 駒込支店（559）
口座番号：1049633
日本食生活学会
※お振込み手数料は恐縮ながらご負担くださいますようお願い致します
※振込名は必ず個人名でお願いします
（学校名でお振込みされる場合にはお手数ですが、
事務局まで「会員名とお振込日」のご連絡をメールでお願いします）
※領収書は振込確認後、メールにて発行します
※参加費と情報交換会費はあわせてのお振込みは可能です