役員・賛助会員

役員

会長青柳 康夫女子栄養大学
名誉教授
副会長大越 ひろ日本女子大学
名誉教授
倉沢 新一関東学院大学
山本 祐司東京農業大学
常務理事筑紫 恒男株式会社建帛社
幹事佐々木 弘子聖徳大学
理事今井 悦子聖徳大学
太田 徹盛岡大学
奥崎 政美元埼玉医科大学
加賀谷 みえ子椙山女学園大学
北尾 悟大阪樟蔭女子大学
木元 幸一東京家政大学
名誉教授
後藤 美代子尚絅学院大学
名誉教授
小林 謙一ノートルダム清心女子大学
菅 洋子関東学院大学
田所 忠弘東京聖栄大学
角田 光淳機能性食品科学研究所 国際研究研修センター関東学院大学
殿塚 婦美子女子栄養大学
名誉教授
根岸 紀筑波大学大学院
根岸 由紀子女子栄養大学
日笠 志津女子栄養大学
福澤 美喜男東京聖栄大学
藤原 しのぶ聖徳大学
丸井 正樹前東京聖栄大学
三成 由美中村学園大学
村上 譲日本オーガニック検査員協会
山田 哲雄関東学院大学
吉田 恵子つくば国際大学
渡辺 雄二大妻女子大学
監事長田 早苗女子栄養大学短期大学部
筒井 知己東京聖栄大学
顧問菅原 龍幸女子栄養大学
名誉教授
林 淳三関東学院女子短期大学
名誉教授
企画委員大越 ひろ日本女子大学
名誉教授
倉沢 新一関東学院大学
山本 祐司東京農業大学
長田 早苗女子栄養大学短期大学部
小林 理恵東京家政大学
佐々木 弘子聖徳大学
重村 泰毅東京家政大学
菅 洋子関東学院大学
玉木 有子大妻女子大学
筑紫 恒男株式会社建帛社
日笠 志津女子栄養大学
平口 嘉典女子栄養大学
藤原 しのぶ聖徳大学
丸井 正樹前東京聖栄大学
山内 淳東京農業大学
渡辺 雄二大妻女子大学
編集委員倉沢 新一
(委員長)
関東学院大学
大越 ひろ日本女子大学
名誉教授
山本 祐司東京農業大学
安藤 真美大阪樟蔭女子大学
岡本 洋子広島修道大学
川村 堅女子栄養大学
東口 みづか駒沢女子大学
藤原 しのぶ聖徳大学
山内 淳東京農業大学
HP委員丸井 正樹
(委員長)
前東京聖栄大学
井上 博文東京農業大学
重村 泰毅東京家政大学
髙木 智弘東京聖栄大学
評議員安藤 真美大阪樟蔭女子大学
石橋 源次九州女子大学
名誉教授
岡本 洋子広島修道大学
河田 哲典岡山大学大学院
菊永 茂司ノートルダム清心女子大学
名誉教授
佐藤 香苗東都大学
佐藤 典子東都大学
瀬戸 美江共立女子大学
高野 三郎文教大学
名誉教授
徳井 教孝中村学園大学
中島 久男元日本大学
新澤 祥恵北陸学院大学短期大学部
野嶽 勇一東京工科大学
橋場 浩子東京聖栄大学
浜野 光年まざーずはーと
東口 みづか駒沢女子大学
本間 祐子相模女子大学
松田 康子女子栄養大学
眞鍋 久会津大学短期大学部
名誉教授
真野 博城西大学
湯川 夏子京都教育大学

賛助会員

アルファー食品株式会社
株式会社関越物産
キッコーマン株式会社
株式会社 建帛社
株式会社樹村房
女子栄養大学出版部
公益社団法人日本フードスペシャリスト協会
株式会社ビーアンドエス・コーポレーション八王子研究開発センター
山崎製パン株式会社中央研究所
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